Las mejores recetas de cocina criolla a tu alcance
Torta negra criolla. Si hablamos de comida criolla, al instante se nos viene a la mente una serie de platos que deleitan nuestro paladar, una mezcla de ingredientes tropicales con mezclas caribeñas que nos ponen a viajar por esos hermosos paisajes de nuestros paises latinos, especialmente Venezuela, nada mas cargado de sabor que nuestros platos tradicionales, las cachapas con queso, elaboradas con la pasta del maiz triturado y rellenas con un cremoso queso de mano típico de nuestra región llanera. Tampoco podemos dejar atrás nuestros dulces criollos, las tortas de pan, de cambur (bananas), la tres leches, la torta negra navideña con sus frutas confitadas, sus almendras que cada diciembre engalana nuestras mesas e inunda con su rica aroma nuestro comedor, las tradicionales galletas de coco para las meriendas de las tardes acompañadas de cafe con leche, ideales para esas reuniones y tertulias con los amigos, las polvorosas, las torrejas, los churros, es una lista larga
